terça-feira, 16 de outubro de 2007

Rolo de Carne Rápido

Ingredientes
1 Kg de carne moída
2 ovos
1 cebola picada
1 xícara de leite
1 xícara de pão ralado
sal e pimenta à gosto
2 col. sopa açúcar mascavo
2 col. sopa mostarda
1/3 xícara de ketchup

1. Pré-aqueça o forno a 175º C.
2. Em uma tigela grande misture a carne, os ovos, a cebola, o leite e o pão. Tempre à gosto com sal e pimenta e coloque em uma forma untada.
3. Em outra tigela misture o açúcar, a mostarda e o ketchup e espalhe sobre o rolo.
4. Leve ao forno por uma hora.